Торт Маковая Росинка

Очень воздушный тортик! Этот рецепт и многие другие можно найти на сайте ЕДhttp://www.edimdoma.ru/recipes/33588

Ингредиенты:

5 яйц

масло сливочное-200 г

мука-300

молоко-100 мл

сахар-250 г

мак-3 ст.л.

***сливки-25%-250 г

сахарная пудра-150 г

***ягоды любые(у меня малина и клубника

***желатин быстрорастворимый-10 г

вода-5 ст л

Способ приготовления:

1 приготовить тесто:масло+сахар+желтки+мак +молоко+мука+белки взбитые/Вылить в форму и в разогретую духовку/180 г/25 мин/остудить/разрезать на 3 коржа

2 ягоды разморозить и слить сок

3 взбить холодные сливки с сах арной пудрой+желатин быстрорастворимый(предварительно замочив его водой)взбивать миксером,только на медленной скорости

4 Промазпть коржи,добавить ягоды/соеденить и обмазать сливками сверху

5 Охладить и подать!Приятного аппетита!

"Дамские пальчики"-Самый вкусный торт

Самый вкусный торт,который я когда либо пробовала...так сказала моя дочь когда откусила кусок торта:)...кстати и взрослые будут в восторге от этого торта...так что делюсь с вами рецептом:)

Ингредиенты:

печенье "Савоярди"-200 г

сливки-500 г

малина замороженная-300 г.

йогурт фруктовый(2.5%)-250 г

сахар-160 г.

желатин-30 г.

сироп(ягодный)для смачивания печенья-100 мл.

форма-28 см

шоколад "Линдт"-52%

виноград чёрный,столовый

Способ приготовления:

1 Замочить желатин 1-м стаканом холодной воды,оставить на 15 мин.Затем поставить на огонь и помешивая,растворить желатин.Йогурт смешай с сахаром. Взбить сливки миксером,до их загустения. В форму выложи печенье(смочив их в сиропе),уложите их на дно и на стенки формы.

2 Смешать сливки , йогурт,затем тонкой струйкой добавь желатин,взбивая смесь непрерывно вилкой.

3 Выложи крем на печенье и выложи слой ягод малины.И сного сливочную смесь.Отправить в холодильник на 1.5-2 часа. Перед подачей натереть шоколад и выложи ягоды винограда и малины.

Торт - мороженое

Торт - мороженое

Очень вкусный торт.Пробуйте на здоровье!

этот рецепт,я опуьликовала и на ЕД 

http://www.edimdoma.ru/recipes/28356

Ингредиенты:

бисквит шоколадный 25*10 см(2 шт)

мороженое фисташковое-850 г.

мороженое сливочное-850 г.

мороженое клубничное(я добавила измельчённую клубнику в сливочное мороженное)-850 г.

мороженое шоколадное-850 г

взбитые сливки из балончика

украсить мороженым эскимо(без палочки:))

шоколад чёрный-150 г

Способ приготовления:

1 Разрезать бисквит по форме. Форму застели пищевой плёнкой. Выложи первый бисквит,затем выложи слоями мороженное и сверху снова бисквит.Сверху прикрой плёнкой.и поставь в морозильник на 7 часов.

2 Вытащить из морозилки торт.Вытащить его из формы ,освободить от плёнки и покрыть сверху растопленным шоколадом. По бокам украсить сливками из балончика.Сверху украсить по желанию(я уложила мороженое эскимо(кусочками)

3 Разрезать на порционные куски и можно подавать на стол.

Торт "Розовая мечта"

Также этот рецепт,я опубликовала на сайте ЕД.

Торт вкусный,но слишком сладкий.На любителя:)

Ингредиенты:

***бисквит

6 крупных яиц

200 г.сахара

1 ст.муки

2 ст.л.крахмала

1,5 ч.л.разрыхлителя

***крем

готовые взбитые сливки-350 г

любые ягоды

***мастика

нагреть 250 г.мастики и сахарной пудры,на водяной бане.

Способ приготовления:

1 Разогреть духовку до 180 г.Желтки отделить от белков.Желтки расстереть с сахаром,до бела.Добавить постепенно просеянную муку,крахмал и разрыхлитель.Налить тесто в форму и выпекать 20-25 мин.Достать из духовки,остудить.

2 Разрезать корж на 2 части. Промазать сдивками и выложить ягоды(у меня мороженая черешня)накрыть 2-ым коржом ,покрыть торт маслянным кремом и накрыть мастикой и украсить фигурками из мастики.

Добро пожаловать на мой кулинарный блог!

Пишите всё что думаете о моих рецептах!